やっぱり大好き★油淋鶏★★★ レシピあり

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おいしそう！

最近鶏料理で一番好きなんじゃないかと思う、油淋鶏今回もお父さんが作ってくれました鶏もも肉は縮まないよう、切込みを入れてから小麦粉をはたいて油の中でこんがりと揚げ焼きに今回はレタス、もやしと柚子を添えて。アツアツの鶏もも肉に、ネギ、しょうが、にんにく、ラー油、醤油、酢などが入ったたれをたっぷりとかけて。今回はお父さん、生ニンニクを使用したのでさらにピリッと辛め。ゆずの皮もおろして入れているから香り......