鱈チリ鍋★★★ レシピあり

鱈チリ鍋★★★
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    おいしそう!

私がいない時は、ほんと魚介類が多い我が家。今回の鍋も魚を使ったバージョンです大きな鱈の切り身がはいった、鱈ちり鍋ならぬ、鱈チリ鍋。字のごとし、ピリ辛タレの鍋です鱈みたいな淡白な魚って物足りなくて、しかも魚を煮ると生臭いので魚系の鍋って嫌いなのですが、このラー油がたっぷり入った辛鍋だと生臭さも消えてそうなんといってもニラがたっぷりなのが私好み練りごまが入った濃厚担々ダレがなじんでおいしそう♪〆は......

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪