レシピブログ
私がいない時は、ほんと魚介類が多い我が家。今回の鍋も魚を使ったバージョンです大きな鱈の切り身がはいった、鱈ちり鍋ならぬ、鱈チリ鍋。字のごとし、ピリ辛タレの鍋です鱈みたいな淡白な魚って物足りなくて、しかも魚を煮ると生臭いので魚系の鍋って嫌いなのですが、このラー油がたっぷり入った辛鍋だと生臭さも消えてそうなんといってもニラがたっぷりなのが私好み練りごまが入った濃厚担々ダレがなじんでおいしそう♪〆は......
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