マグロの山かけVSユッケ風★★★ レシピあり

マグロの山かけVSユッケ風★★★
  1. 5
    おいしそう!

マグロのお刺身を買ってきてくれたお父さん。「マグロの山掛けと、ユッケ風どっちがいい?」と聞かれ、カンボジアがえりでおなかの調子が悪かった私はさっぱり山掛けを選択。マグロのお刺身に山芋のおろしとネギ、わさびを乗せて醤油であっさりとと思ったらごま油、卵黄、白ごま、ネギにしょうゆを垂らしたユッケ風も作ってくれてたのでしたこちらはごま油で濃厚、香ばしさが感じられる逸品どっちもおいしいけど、やっぱり今回は......

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪