タケノコとぜんまいの煮物★★★

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おいしそう！

春が来たーっていう感じがする逸品もう筍、出回ってるのかな？水煮の筍と違って、生で買ってくる筍のおいしさ、ほろ苦くておいしさが全然違います面倒なので自分では絶対買わない食材の一つですがタケノコとぜんまい、うす揚げに小松菜の煮物。シンプルだけど素材のおいしさが引き立っていいな揚げから甘いだしが出て、それがまたぜんまいや小松菜に馴染んでおいしいんだろうなー。ほんと、こういう一品を見てほっとするのが年取......