鰤のアラ煮★★★

正直ブリはだいすきだけど、アラは苦手でも今回のは、アラっていうにはもったいないほどきちんとした身がついています鰤のアラとゴボウをしょうがと一緒に。味の染みたゴボウ、おいしそう皮がついていないとこの、身の部分は挑戦してみたいかな妹だったらすごく喜びそうな逸品でした。...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん