ビーフシチュー★★★

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おいしそう！

ホワイトシチューが子供の喜ぶ、定番だとしたら、なぜかブラウン系のビーフシチューって大人のイメージ赤ワインの効いた濃厚な味だからかな？人参、玉ねぎ、牛肉、マッシュルームといった定番素材に彩でブロッコリーとカリフラワー色味を活かすためにカリフラワーとブロッコリーは後添えです。このままでももちろんおいしいけど、バゲット浸して食べたいそしてワイン飲みたい待ちに待った、実家まであと一日。今日も仕事頑張ろ...