春菊とひじきの和え物★★★

こういう逸品に癒されますさっとゆでた春菊とひじき、千切りにしたニンジン、細かく切ったこんにゃく。しょうゆベースで和えて白ごまを鉄分とカルシウムたっぷりでへるしーなのがうれしい春菊の程よい苦みが口をさっぱりさせてくれます癒しの逸品でした...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん