ペペロンチーノ★★★

豚の生姜焼きと一緒に食べるとさらにおいしかった、ぺペロン鷹の爪とにんにくを低めのオリーブオイルでじっくり香りを出して、パスタを絡めて味付け。仕上げにイタリアンパセリを飾るとぐっと華やかになりますシンプルだけど一番大好きなぺペロン。茹で加減も絶妙また作ってほしいな～...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん