牡蠣鍋★★★

またまた出ました、下記をたっぷり入れた味噌鍋。牡蠣のほかには春菊、ニンジン、シイタケ、えのき、そしてお豆腐赤みそを使った、味噌バージョンの鍋。これは体が温まりそうプリッとした牡蠣にシイタケ、私の天敵が二つも入ってるけどお母さんは喜んで食べたに違いない逸品です。...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん