牡蠣ときのこのトマトスープ★★★

今回のスープは珍しい組み合わせ牡蠣を使ったスープです。広島産の生ガキをたっぷり入れてキノコ、刻みトマト、ニンニクを入れて和風スープ。具だくさんで食べ応えがありそう野菜も牡蠣も大きいのがごろごろ入っています。白いご飯にもパスタにも合いそうなスープでした...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん