豚の角煮★★★

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おいしそう！

GWのお父さんごはん帰国した私たちのために和食中心で。メニュー若竹煮ところてん牛筋肉じゃがこしあぶらと新玉、サツマイモの天ぷら豚の角煮帰る前にリクエストした、豚の角煮八角の香りがいい今回は豚バラではなく肩ロース。脂身が少なく、お肉が繊維でほぐれる柔らかさ。大根も味が染みシミです♪卵もいい色青梗菜の緑もきれいで見た目も味も最高白いご飯にぴったりの逸品でした...