柚子香る煮物＆スープ★★★

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おいしそう！

お父さんが買ってきた柚子。皮も実も使っておいしい料理を柚子の皮を使った煮物、3日間位寝かすとおいしいらしいけど、そんなに長く滞在しなかったので次の日に頂きました。ごぼう、ニンジン、レンコン、サトイモを入れた柚子の皮入り煮物。柚子の香りがふわっと香る、さわやかな煮物で食べやすいです柚子の実は丸々そのまま入れてスープに。つくねとキャベツ、ニンジンの煮物に使ったニンジンの皮。こちらも柚子がふわっと香る、...