カレーライス★★★

久しぶりのカレー定番のニンジン、玉ねぎ、牛肉に今回はジャガイモを入れず、代わりにシメジと彩にオクラ。オクラが入ると色が明るくなります福伸漬けがあまり好きではないお父さんは代わりに自家製酢漬けショウガとラッキョウ。福伸漬けもいいけどショウガもさわやかで合いそうだな...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん