正直、そのまま丸ごと焼いてある魚はあまり好きではありません秋刀魚ならお刺身の方が断然好き。でもお父さんが焼いている秋刀魚はいつも表面がこんがりしていて如何にもおいしそうに見えます大根おろしをたっぷりと添えて。脂ののったサンマにさっぱり大根おろし、いいなあまた水で薄めたみりんを薄く塗って焼いてあるのかな?皮がパリッとしておいしそうです...
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平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。
50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪