小松菜とサツマイモの煮びたし★★★

女性にうれしい、鉄分とカルシウム、食物繊維が取れる逸品ざく切りにしたこまつなと、大きめにカットしたサツマイモ。さっと煮て、最後にひじきをプラスサツマイモの優しい甘みは箸休めにぴったりです冷めると味が染みてなじんで、またおいしいんだな。体に優しい逸品でした。...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん