なすと厚揚げの肉みそかけ★★★

19

おいしそう！

野菜がタップリ取れて少なめのお肉でも満足一口サイズに切った、ナスと厚揚げ。厚揚げは予め焼いて、表面をカリッと香ばしく炒めた茄子と厚揚げに、ひき肉を炒めて作った肉みそをたっぷりとかけて、さらに刻みねぎを。彩りもきれいで食欲をそそります♪タンパク質がたくさん取れるのもうれしい七味をちょっと振れば、お酒に合いそう...