鶏しお麻婆★★★

今回は市販の麻婆のもとを使って。鶏しお麻婆、初めて聞きましたが、さっぱり白湯仕立てなんだとか作り方は一緒、最後にたっぷりこしょうと白ネギを。辛くない分、鳥のうまみが効いてるのかな白いご飯と一緒に食べるとおいしそう...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん