肉なし?肉じゃが★★★

肉なし?肉じゃが★★★
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    おいしそう!

お父さんご飯最終日。今日もリクエストに応えておいしいご飯を作ってくれました中でも不思議な、肉なしの肉じゃが。でも肉が入っていないけど、通常の肉じゃがよりもよっぽどお肉の香りと味が濃いそれもそのはず、前日食べた、神戸牛の牛脂に米沢牛のしゃぶしゃぶ肉ですき焼き風にした割り下を使用して野菜を煮込んであります味の染みやすいじゃがいもはもちろん、白滝にまでしっかり肉の旨味が移って、普段の肉じゃがよりもよっぽ...

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪