豚のネギみそ漬け焼き★★★

20

おいしそう！

今回帰る際にリクエストした、豚肉のみそ漬け焼き刻み葱と鷹の爪も入って、お酒に合う逸品にパワーアップ豚肉には切り目を入れて脂身が縮んで反らないように。赤味噌に白みそ、みりん、お砂糖、刻み葱、種を切って刻んだ鷹の爪をみそだれができたら袋にみそだれと豚肉を入れて、よく味をなじませて冷蔵庫へ。油を引いた深めのパンでこんがり焼いて出来上がりみそだれが焦げやすくて油が跳ねるので深い鍋のほうが周りに油が飛び散ら...