豚とニラの炒め物★★★

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おいしそう！

ちょっとのお肉でも満足感がありそうな、ヘルシーな逸品使ったのは豚肉とニラ、人参、ゴボウ。彩もきれいにらは適度な長さに、にんじんは細切りに、ゴボウはささがきに。火の通りにくい野菜から順番に炒めて火が通ったら、しょうゆベースの甘辛だれで味付け。最後にゴマを振って出来上がり白いご飯が進みそうな味。ごぼうのシャキシャキ感とニラも炒めすぎていないのでくたっとしてないのがいいな七味を少し振ったらお酒にも合う味...