もつ煮込み★★★

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おいしそう！

いつもの牛筋かと思ったら、今回は牛もつ下処理した牛モツに、こんにゃく、ニンジン、タケノコ、ゴボウと根菜類をたっぷりと入れて、味噌煮に。最後に刻み葱と七味を振って出来上がり弾力のある牛モツ、ちょっと濃いめのみそ味が絡んでおいしそう白いご飯もいいけど、やっぱりお酒が進みそうだなやっぱり和食っていいな～見ているとおなかがすいてきます...