牛肉と野菜の韓国風炒め★★★

牛バラ肉を使った、炒め物。今回の炒め物は甘辛の白いご飯にぴったりの味牛バラ肉と豆もやし、人参、きゅうりコチュジャン、日本酒、みりん、赤味噌、白みそ、出汁で炒めて出来上がり。白いご飯に乗せてビビンバ丼のようにしてもおいしそういくらでも食べられそうな、食欲を増す逸品でした。...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん