鶏ももの梅シソ巻き★★★

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おいしそう！

鶏ももと梅のコラボ、おいしそう♪鶏ももは均一に火が通るよう、分厚い部分を切り開きます。その上に青シソを重ねます。梅干しは種を取り除いて果肉の部分を広げてのせ、その上に細ねぎを鶏ももの長さに合わせて切ったものをのせます。（梅干しの種は取っておきます）福井の梅干し、想像しただけでおいしい。細ねぎはおしゃれネギという名前。かわいらしい。。。手前からぐるっと巻いて、タコ糸で縛ります。なんか切ない・・・太い...