ささみの春雨サラダ★★★

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おいしそう！

今回は鶏ささみを使った、春雨サラダ。筋を取って蒸した鶏肉は、割いて粗熱を取ります。ほそぎりにしてゆでたにんじん、細切りにしtきゅうりとはるさめ。酢、しょうゆベースのたれでさっと和えたら黒ごまをふって出来上がり。つるんとのどごしのいい春雨、どんどん食べられます♪鶏ささみもさっぱりして、ローカロリーなのがうれしい。特にこれから蒸し暑くなってくる時期に食べたい逸品でした。...