鶏ももとスイートバジルのマスタード和え★★★

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おいしそう！

レシピ本を参考に作った逸品。これ、食べなくても私絶対好きだなあ♪今回の材料は鶏モモ肉とスイートバジル。鶏ももは食べやすい大きさにカットして、白ワインをなじませておきます。オリーブオイルをまぶして鶏肉をグリルしたら、熱いうちにマスタードと醤油で味付け。食べる直前に、スイートバジルをちぎって加えて混ぜれば出来上がり。バジルのふわっといい香り、マスタードが効いておいしそう♪これ、ワインがどんどんすすむだ......