ささみと玉ねぎときゅうりの青じそドレッシング★★★

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おいしそう！

じめじめした時期にぴったりの、さわやかな逸品。ささみは筋を取ってゆでてあります。ゆで汁は別途、スープに。食べやすい大きさにほぐして粗熱を取ったささみと、薄切りにして水にさらした玉ねぎ、きゅうり、トマトを青じそドレッシングでサラダ仕立てに。ぶつ切りにしたネギは塩コショウをしてシンプルにグリルし。和がらしを添えて。さっぱりしたサラダ風の鶏ささみと、焦げが香ばしいネギ。どんどん食べられそうだな♡...