まぐろの韓国風サラダ★★★

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おいしそう！

まぐろのお刺身を入れて、ボリュームたっぷりおかずサラダ♥お刺身用のマグロ。このまま食べてももちろんおいしいけど、今回は韓国風の味付けに。食べやすい大きさにカットします。ニラは食感が活きるよう、お湯の中で10秒湯がいてあります。食べやすい大きさにカットしたえのきとキャベツも、それぞれさっと火を通します。野菜の粗熱が十分取れたら、ごま油とコチュジャン、酒、しょうゆベースの味付け。最後に白ごまとミックス......