へしこの冷製パスタ★★★

へしこの冷製パスタ★★★
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    おいしそう!

平日のお昼だけど、へしこを使っておいしいパスタを作ってくれたお父さん♪余ったへしこをフライパンでよく煎り付けてからつぶして、粒状のふりかけのようにしたもの。ゆでて締めたパスタに、へしこ、にんにくみょうが、トマト、ブロッコリーをトッピング。食べる直前にエキストラバージンオリーブオイルを全体にまわしかけて。へしこのふりかけに鷹の爪も入っているのでピリッと辛みが効いて、へしこ入りペペロンチーノっていう感...

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪