締め鯖★★★

3連休初日の昨日。おいしいご飯を作ってくれたお父さん。酢で締めたしめ鯖。とろろ昆布を敷いて酢をかけた横にしめ鯖を乗せて青ネギを。昆布を一緒に巻いて鯖を食べるとこぶ締めのようなおいしさ。脂ののった鯖も酢と昆布でさっぱり。ごちそうさまでした。...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん