葉とうがらしの炒め煮★★★

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おいしそう！

久しぶりの、葉とうがらし。ぱっと見モロヘイヤみたいですが、粘り気はありません。水洗いをして食べやすい大きさに切ったは唐辛子。ごま油で炒めて、しょうゆベースの味付け。辛いのかと思いきや、辛みはありませんでしたがその分ちょっと苦みがあって大人の味。いかにも体によさそうな味です♥実家ならではの珍しい食材を使った逸品でした。...