ネギトロ丼★★★

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おいしそう！

マグロのたたきを使って、ネギトロ丼。すし飯を作ります。今回は白飯ではなく、雑穀米を入れたもので。食感がよくて、栄養価もあっておいしいよね♥マグロのピンクとちょうどいい色合いです。ご飯の上に、すりおろした長芋とマグロのたたき、薄切りにしたネギを乗せます。彩にカイワレ大根を添えて、ワサビ、刻みのりを乗せて完成♪お醤油をちょっと垂らしていただきます。そのまま食べてもよし、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べてもよし......