ささみと根菜類のレモンバター煮★★★

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おいしそう！

レシピ本を見て作った逸品だけど、これはかなり食べてみたい♥あっさりした鶏のささ身と根菜類を使った逸品です。人参とレンコンは食べやすい大きさにカット。長芋は皮付きのまま使うので、直火でひげを焼いて食べやすいサイズにカットします。ささみは一口大に。人参、長芋、レンコンを重ねてその上に鶏のささみとバター、レモンを。水、白ワイン、塩を加えて最後に上にタイムを振ったら煮たたせて、野菜に火が通るまで煮込みます...