牡蠣とブロッコリーの甘みそ炒め★★★

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おいしそう！

レシピ本からアレンジして作ってくれたお父さん。フライパンに油を入れて、ニンニクをじっくり炒めて香りを出します。香りが出たら牡蠣、しめじ、ブロッコリーを入れて炒めます。火が通ったら唐辛子、テンメンジャン、紹興酒、しょうゆを入れて絡ませて出来上がり♪味噌ににんにくと唐辛子、合わないはずがないよねー白いご飯とも相性がよさそうです♥...