とろけるビーフシチュー★★★

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おいしそう！

前日から仕込んでくれたビーフシチュー♥お肉はスプーンで切れるほど柔らかに。圧力なべで前日から煮込んだロース肉。余分な油を取り除きます。玉葱は細かくカットしてじっくり茶色になるまで炒めます。食べやすい大きさにカットした人参、マッシュルーム、セロリと炒めた玉ねぎをを圧力なべに加えてさらに煮込みますゆでたアスパラガスを添えて。赤ワインが効いたビーフシチュー、濃厚だけど油を取ってるからさっぱり食べやすい♪......