しめ鯖のサラダ仕立て★★★

しめ鯖のサラダ仕立て★★★
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    おいしそう!

しめさばを野菜たっぷりの逸品にアレンジしてくれたお父さん。しめ鯖は食べやすい大きさにカットします。すし酢とオリーブオイルを混ぜてドレッシングを作ります。皿にしめ鯖を並べたらドレッシングをかけ、グリーンリーフ、人参、カボチャ、パプリカの細切りミックス乗せ、プチトマトとゆでたブロッコリーを飾って出来上がり。甘酸っぱいしめ鯖にシャキシャキ野菜の食感がよくてさわやか💛お刺身バージョンよりも野菜が少しずつ取...

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪