ごぼうとちくわのバルサミコ酢炒め★★★

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おいしそう！

ぱっと見はきんぴらごぼう。でも今回の味付けはバルサミコ酢ベースで。食べやすい大きさにカットしたちくわとささがきにしたごぼう。炒めてからバルサミコ酢、しょうゆで味付けし、汁けがなくなるまで炒めます。仕上げに白ごまをふって。バルサミコの酸味が程よく残り、甘みもあっておいしい！ピリッと辛いきんぴらごぼうよりやさしい味です。たまには味変もいいな💛...