新玉ねぎと根菜類の煮物★★★

新玉ねぎを使った、やさしい味の煮物。ごぼうやたけのこ、人参、こんにゃくと一緒に煮てあります。小松菜は色が悪くならないよう、最後にさっと加えて。甥っ子には大好きな大根の煮物。面取りした大根、味がよく染みていておいしそう♡やっぱり面取りするとフォルムが美しいな♪...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん