ちくわときゅうりのゆかり和え★★★

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おいしそう！

じめじめした時期にぴったりのさわやかな一品。今回のあえ物はゆかり（赤しそのふりかけ）を入れてあります。薄切りにしたきゅうりにちくわ、水で戻したひじきに千切り大根。水けを絞ったらゆかりで和えます。食物繊維、鉄分も取れてヘルシー♥シソの爽やかな香りがいい感じ♪いつもの酢の物もいいけど、こういうのもいいな～...