黒コショウガーリックチャーハン★★★

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おいしそう！

昨日は中華が中心のアジアンディナー。油を熱した中華鍋に溶き卵を入れたら、すぐ冷たいご飯を。卵でコーティングをすることでお米がパラパラに。ニンニク、しょうゆ、塩コショウで味付けをして仕上げにパセリと事前にローストしておいたニンニクを飾って。挽きたての黒コショウのいい香り。食欲をそそるニンニクで、普段夜にはお米を食べないけどどんどんお替りしちゃう♡そして餃子はさっぱりレモン酢＋黒コショウで。ポン酢とラ...