手羽焼き★塩レモン風味★★

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おいしそう！

夏にぴったりの、さわやかな逸品♪鶏の手羽は、食べやすいようにカット。表面に塩コショウを振ってなじませたら、薄く片栗粉をまぶしてオリーブオイルを入れたフライパンで焦げ目がつくまで焼いていきます。付け合わせはグリーンリーフにキノコのソテー、ゆでたオクラとトマトのハーブ＆オリーブオイル和えです。食べる直前に塩レモンソースをかけていただきました。揚げていないのに上げたようなカリッとした衣、ジューシーな鶏肉...