鶏おこわ★★★

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おいしそう！

今回の炊き込みご飯は鶏がメイン。もち米を混ぜてあるので、炊きあがりがもっちもちに。若鶏を入れた炊き込みご飯にさらに炊きあがった後に鶏むねチャーシューを入れるという、ダブル鶏ごはん。余った鶏むねチャーシューは、玉ねぎとブロッコリーと一緒にマリネに。味がしっかりついていてシャキシャキ玉ねぎの辛味といい感じ。これまたワインが進んじゃいそう。...