黒豚の味噌漬け★★★

ふるさと納税の黒豚の味噌漬けが届いたので、焼いてくれました。でも写真と比べると、脂身が多いな・・・汗縮まないように筋切りをしてフライパンでこんがり。甘めの味噌で千切りキャベツと一緒に食べるとちょうどいい。お肉自体は柔らかくておいしかったです。...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん