ちぎりこんにゃくの胡麻味噌炒め★★★

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おいしそう！

こんにゃくを使った、ヘルシーな逸品。こんにゃくは味がつきやすいよう、包丁を使わず手で一口サイズにちぎります。鍋で炒めていりごま、みそ、みりんでほんのり焦げ目がつくまで炒めていきます。味噌の香ばしい香りといりごまの風味が淡白なこんにゃくにしっかり絡んでおいしい♪この日は卵豆腐も（市販のものです）つるんとのど越しがよくて箸休めにぴったり。ごちそうさまでした。...