カラフル野菜のガーリックオイル和え★★★

野菜だけで十分満足、ワインに合う逸品♪ゆでた人参、ブロッコリー、カリフラワーにヤングコーン。ガーリックとオリーブオイル、ハーブソルトであえて、皿に盛り付けたらプチトマトを飾って出来上がり。ハーブの香りとニンニクで野菜がペロッと食べられます。余ったオイルにバゲットをつけて食べてもおいしそう。...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん