きんぴらごぼう★★★

我が家の定番きんぴらごぼう。今回は、こんにゃくの割合が多めなところと細めにカットしたのがいつもとちょっと違う感じ。ごぼうが少なめだったのかな？しゃきっとしたごぼうの食感と、むっちりしたこんにゃく。ごま油で炒めると香りも風味もよくて、食欲が増進します。箸休めにピッタリの逸品でした。...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん