カツオのたたき★★★

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おいしそう！

久しぶりにカツオのたたきが♪香ばしく焼けた皮目がおいしそう。カツオのたたきを食べやすい厚さにカットして、薄切りにして水にさらし、水気を切った玉ねぎの上に載せます。小口ネギを散らして、お父さん特製の酢漬けの生姜を添えてできあがり。お好みでローストガーリックをのせてもまたおいしい。もう、食べなくてもおいしいってわかるやつ。生姜とポン酢でさっぱりと、そしてわさびと醤油で食べてもまたおいしそう。...