大根ときゅうり、ニンジンの山わさびマヨ和え★★★

大根ときゅうり、ニンジンの山わさびマヨ和え★★★
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    おいしそう!

ちょっといつもとは違う箸休めにぴったりの逸品を作ってくれたお父さん。薄切りにしたきゅうり、ニンジン、大根に合わせるのは、山わさびを入れたマヨネーズソース。マヨだからマイルドだけど、山わさびが入るとピリッと辛みがあるのかな?ご飯が食べたくなるなと思ったらこの日はお赤飯。この上のゴマ塩がまた、いいんだよね~♪そのまま食べても、ご飯と一緒に食べてもおいしそうな逸品でした。...

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪