蒸し豆入りきんぴら★★★

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おいしそう！

いつものきんぴらごぼうに、蒸し豆がプラス。帰ったら必ずと言ってリクエストするきんぴらごぼう。今回はゴボウとこんにゃくのほかに、蒸し豆も入っています。ごま油の香ばしい風味が食欲をそそります。蒸し豆はそのまま食べるとほくっとした感じだけど、炒めてあるので程よく水分が抜けてよりしっかりとした食感。ゴボウの歯触りがよくてどんどん進んじゃう。たんぱく質と食物繊維が豊富な逸品でした。...