まぐろのタルタル風★★★

まぐろのタルタル風★★★
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    おいしそう!

これ、食べなくてもおいしいってわかるやつ。お刺身用のマグロ。もちろんそのまま食べてもおいしいのですが、今回は細かく刻んでタルタル風に。みじん切りにした玉ねぎと、細かく刻んだマグロをしょうゆ、にんにく、ごま油、オリーブオイルで和えます。お皿に盛って、青シソを細切りにしてのせれば出来上がり。濃厚なごま油とニンニクが効いておいしそう。もちろんこのまま食べてもおいしいけど白いご飯にのっけて食べてもおいしそ...

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪