セロリとオレンジのサラダ★★★

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おいしそう！

新聞に載っていたレシピを参考に、アレンジして逸品を作ってくれたお父さん。オレンジは一房ずつ皮をむいて取り出し、セロリの茎をカットして酢と塩で和えたものをのせます。その上からセロリの葉の部分を散らします。酢、オリーブオイル、塩コショウでドレッシングを作って、オレンジとセロリにかけたら完成です。シャキシャキしたセロリの茎の食感と甘酸っぱいオレンジに、酢の効いたドレッシングがぴったり。オリーブオイルが入...